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Auf dem Server spielen:
- Folge 1 Inbound Tour Operator - Kentaro Suda
- Folge 2 Super Helidoctor - Makoto Kobayashi
- Folge 3 Calligrapher with Down Syndrome - Shoko Kanazawa
- Folge 4 Sake Evangelist - Kosuke Kuji
- Folge 5 Global Branding Through Smart Farming
- Folge 6 Saving the World with Euglena
- Folge 7 Incubating a More Active Life for Senior Citizens
- Folge 8 Taking Affordable Medical Testing to the World!
- Folge 9 Conveying Japan's Craft Heritage to Children
- Folge 10 The Mascot Matriarch
- Folge 11 Trawler to Table via Tablet in No Time
- Folge 12 Towards a Fulfilling Society for All
- Folge 13 Cultivating Sushi Chefs
- Folge 14 Forward to the Future: Making Fuel from Old Clothes
- Folge 15 Protecting Fisheries through Marine IT
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Although Japan's long-established fresh fish industry is said to be worth around 3 trillion yen a year, a lack of new blood has recently brought the sector close to stagnation. But help is at hand in the form of innovator Masanari Matsuda (35), who has introduced tablet computing to circumvent lengthy supply chains, cutting the time from trawler to table to as little as one day. We learn about the unique business model of the man striving to bring Japan's consumers the world's freshest fish.
Laufzeit: 28:14 Protokoll
Qualität: HD
Erstes Sendedatum: Apr 02, 2015
Letzter Sendetermin: Mar 15, 2023
Folge: 137 Folge
Jahreszeit: 9 Jahreszeit
IMDb: 6
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