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Auf dem Server spielen:
- Folge 1 Bootleggers Lodge | Chef Håkan Thörnström
- Folge 2 Tortilleria Zepeda | Carne Asada
- Folge 3 ZimKnives | Beef Bourguignon
- Folge 4 Alpinage Cheese | Birch Restaurant
- Folge 5 Fortune Favors | Mayana Chocolate
- Folge 6 Allie Boy’s | Gotham Bagel
- Folge 7 Cultured | Sway Brewing + Blending
- Folge 8 Seymour Burger Fest | Smash Burger
- Folge 9 Town Council Kitchen
- Folge 10 Huntsinger Farms Horseradish | Prime Rib
- Folge 11 Wisconsin State Fair | Chef Adam Pawlak
- Folge 12 Fishing with Joe
- Folge 13 Twisted Plant | Strange Town
- Folge 14 Journey to Japan | The Story of Kikkoman Soy Sauce
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Host Luke Zahm heads to Lone Rock to meet up with Heidi and Julian Zepeda of Tortilleria Zepeda, purveyors of authentic Mexican corn tortillas. Julian walks Luke through the process called “nixtamalization,” from dried kernel to steaming fresh tortilla. Back at The Owl Farm, Luke prepares carne asada with fresh tortillas from Tortilleria Zepeda.
Laufzeit: 27:14 Protokoll
Qualität: HD
Erstes Sendedatum: Oct 07, 2010
Letzter Sendetermin: May 02, 2024
Folge: 183 Folge
Jahreszeit: 14 Jahreszeit
IMDb: 10
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