11tv.pwТЕГІН есептік жазбаңызды қосыңыз!
Біздің фильмдер мен бейне кітапхананы тек мүшелер ғана көре алады немесе жүктей алады
ТЕГІН көре беріңіз ➞Тіркелуге 1 минуттан аз уақыт кетеді, содан кейін сіз шексіз фильмдер мен теледидар атауларын көре аласыз.
Серверде ойнату:
- Эпизод 1 Osechi: New Year's Food
- Эпизод 2 Japanophiles: Thomas Ainsworth
- Эпизод 3 Sunakku Bars
- Эпизод 4 Tohoku Nine Years On: Living with Ghosts
- Эпизод 5 Tohoku Nine Years On: Voices of the Deceased
- Эпизод 6 Japanophiles: Harold George Meij
- Эпизод 7 Laundry Services
- Эпизод 8 Miso
- Эпизод 9 Japanophiles: Johan Nilsson Bjoerk
- Эпизод 10 Japan vs. Epidemics
- Эпизод 11 Wasabi
- Эпизод 12 Geisha: A Sunset Trade?
- Эпизод 13 Expert Craft Skills
- Эпизод 14 Japanophiles: Kim Seungbok
- Эпизод 15 Aloha Shirts
- Эпизод 16 Japanophiles: Gyoei Saile
- Эпизод 17 Rice Snacks
- Эпизод 18 Urban Workshops
- Эпизод 19 Tokyo Rooftops
- Эпизод 20 Tokyo Stories #1: Josh Grisdale
- Эпизод 21 Tokyo Stories #2: Mateusz Urbanowicz
- Эпизод 22 Japanophiles: Anna Bugaeva
- Эпизод 23 Mushrooms
- Эпизод 24 Kamishibai: Paper Theater
5 Көрулер
Miso, a fermented soybean paste, is a bedrock of Japanese cuisine. For many Japanese, it offers a taste of home. It is made using koji mold, a fermentation starter that flourishes in Japan. This time on Japanology Plus, our theme is miso. Our guest, university professor Kanauchi Makoto, explains its health benefits, and demonstrates its many creative uses in Japanese cooking. And in Plus One, Matt Schley discovers the surprising new ways miso is being served in modern-day Japan.
Жұмыс уақыты: 28:14 минут
Сапа: HD
Бірінші эфир күні: Apr 03, 2014
Соңғы эфир күні: Dec 19, 2024
Эпизод: 326 Эпизод
Маусым: 12 Маусым
IMDb: 4.6
Кескін