ТЕГІН есептік жазбаңызды қосыңыз!

Біздің фильмдер мен бейне кітапхананы тек мүшелер ғана көре алады немесе жүктей алады

ТЕГІН көре беріңіз ➞

Тіркелуге 1 минуттан аз уақыт кетеді, содан кейін сіз шексіз фильмдер мен теледидар атауларын көре аласыз.

00:00:00 / 00:28:00
Қол жетімді форматтарJapanology Plus Қауіпсіз сканерленген : 01/25/2025Қараңыз HDЖүктеу HD
5 Көрулер
Japanology Plus

Japanology Plus - Season 10 Episode 21 Japanophiles: Benjamin Flatt

5 Көрулер
Fermented foods are a longstanding staple of Noto cuisine. This region in Ishikawa Prefecture has a local specialty: ishiri, a fermented fish sauce. Benjamin Flatt, an Australia-born chef living in Noto, uses ishiri and other local ingredients to create his "Noto Italian" cuisine at his popular guest house. The restaurant serves only four groups a day. Peter Barakan talks to him about his passion for conserving traditional fermentation techniques and showcasing the quality of local ingredients.

Жанр: ,

Кастинг:

Экипаж:

Ел:

Студия:

Жұмыс уақыты: 28:14 минут

Сапа: HD

Бірінші эфир күні: Apr 03, 2014

Соңғы эфир күні: Dec 19, 2024

Эпизод: 326 Эпизод

Маусым: 12 Маусым

IMDb: 4.6

Кескін