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Auf dem Server spielen:
- Folge 1 Calderone Club | San Giorgio
- Folge 2 Yia Vang | Union Hmong Kitchen
- Folge 3 Tree Ripe Peaches | Pearson Farm
- Folge 4 Alice in Dairyland
- Folge 5 Hoard’s Dairyman | St. Saviour | Union House
- Folge 6 Bushel and Peck’s | Lark
- Folge 7 Sacred Blossom Farm
- Folge 8 Keewaydin Farms | Driftless Curiosity
- Folge 9 Little Blue Ridge Farm | Venison Confit
- Folge 10 Fairchild | Dreamfarm
- Folge 11 The Power of Langar
- Folge 12 Sherman Phoenix Marketplace | Funky Fresh | Palermo’s
- Folge 13 Apple Fest | Hauser’s Superior View Farm | Red Cliff Fish Co
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Host Luke Zahm visits Fairchild restaurant in Madison, owned and operated by Itaru Nagano and Andrew Kroeger. They focus on local sourcing, classic techniques and fantastic hospitality. Follow the story of one of those ingredients: cheese from Dreamfarm in Cross Plains. The chefs meet Dreamfarm’s owners, and taste cheeses for the restaurant.
Laufzeit: 27:14 Protokoll
Qualität: HD
Erstes Sendedatum: Oct 07, 2010
Letzter Sendetermin: May 02, 2024
Folge: 183 Folge
Jahreszeit: 14 Jahreszeit
IMDb: 10
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