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Auf dem Server spielen:
- Folge 1 Green Recovery in Rural Japan: NPO Founder - Yoshida Hiroko
- Folge 2 Tackling the New Normal - Robots with a Human Touch: Personal Robotics Innovator - Aoki Shunsuke
- Folge 3 Quick Freezing Breathes New Life into Waste Food: Freezing Consultant - Kinoshita Masayuki
- Folge 4 Tackling the Pandemic with “Japanese Spirit”: Sake Modernizer - Kuji Kosuke
- Folge 5 Pandemic Solutions through Self-Driving Technology: Mobility Innovator - Taniguchi Hisashi
- Folge 6 A More Inclusive Society through Art: Disability Art Entrepreneur - Matsuda Takaya
- Folge 7 Giving Preconceptions a New Lick of Paint: Gender-Positive Painting Contractor - Takenobe Yukio
- Folge 8 The Technicians Supporting Top Para-Athletes: Parasports Innovators - Ozawa Toru, Endo Ken & Hamada Atsushi
- Folge 9 Upcycling Fish Scales into High-End Leather: Fish Leather Pioneer - Noguchi Tomohisa
- Folge 10 Avatar Robots and the Future of Workforce Inclusivity: Roboticist - Yoshifuji Ory
- Folge 11 From Industrial Waste to the Front Line of Sustainability: Recycling Pioneer - Ishizaka Noriko
- Folge 12 Shaping the Future of Food through Home Composting: Home Composting Advocate - Taira Yuiko
- Folge 13 From Familiar Food to Realistic Organs: Medical Training Innovator - Takayama Seiichiro
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RISING - Season 7 Episode 4 Tackling the Pandemic with “Japanese Spirit”: Sake Modernizer - Kuji Kosuke
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Kuji Kosuke heads an Iwate Prefecture's sake brewery with 119 years of history. Through an approach that melds tradition with the French "terroir" philosophy, using mountain spring water and rice varieties suited to the local environment, his beverages have won prizes in Japan and overseas. But with demand for sake falling due to the pandemic, he responded with "Japanese spirit," turning his surplus rice crop to more storable gin made with local botanicals, and vodka filtered with Iwate charcoal.
Laufzeit: 28:14 Protokoll
Qualität: HD
Erstes Sendedatum: Apr 02, 2015
Letzter Sendetermin: Mar 15, 2023
Folge: 137 Folge
Jahreszeit: 9 Jahreszeit
IMDb: 6
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