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Silvia takes in the fresh sea air of San Benedetto del Tronto and discovers the secrets behind fritto misto, an Italian seaside speciality; she transforms luscious curds of ricotta into a sensational ricotta, chocolate and cherry tart, and turns the local wine of Abruzzo into savoury Italian waffles.
Genre: Documentary
Cast: Silvia Colloca
Crew: Adrian Brant (Executive Producer), Silvia Colloca (Creative Producer), Silvia Colloca (Associate Producer), Deborah Kuleff (Associate Producer)
Paese: Australia
Studio: SBS
Runtime: 24:14 minuti
Qualità: HD
First Air Date: Nov 27, 2014
Ultima data d'aria: Feb 12, 2015
Episodiu: 10 Episodiu
Stagione: 1 Stagione
IMDb: 10
Parolla chjave: food, italian cuisine
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